Vous pouvez traiter ces informations au sein d'une rubrique à part ou les inclure dans la rubrique formation. Tout dépend de votre profil, de votre niveau, de votre orientation professionnelle. Suivant qu'il s'agit pour vous d'informations plus ou moins importantes il vous appartient de déterminer la présentation qui valorisera votre CV.

Aujourd'hui les recruteurs apprécient d'avoir des informations plus précises sur le niveau des candidats. Des mentions telles "bilingue", "niveau scolaire", "notions"... peuvent décrire plus précisément votre niveau.
Si vous avez obtenu des diplômes étrangers ou des examens attestant de votre niveau, faites-en part. Évoquez également vos séjours à l'étranger si leur durée a été significative.
A moins que vous ne maîtrisiez sensiblement mieux d'autres langues il est conseillé de placer l'anglais en premier, qui demeure la langue la plus recherchée par les recruteurs.

Word et Excel sont les logiciels les plus souvent mentionnés, mais n'oubliez pas de préciser vos compétences en matière d'Internet.
Il est inutile de développer outre-mesure vos connaissances dans les logiciels de base. En revanche si vous maîtrisez des logiciels plus spécifiques ou des langages de programmation, faites en état, ce sera un point très positif lors de l'examen de votre candidature.