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Vendeur de fleurs

Description

  • Réalise la vente de végétaux d'intérieur (fleurs coupées, plantes fleuries, compositions florales, plantes vertes, fleurs séchées, ...), d'extérieur (arbustes d'ornement, arbres fruitiers, plantes à massifs, rosiers, bulbes, ...) et de produits ou d'accessoires de jardinerie (pots, engrais, terreau, produits phytosanitaires, ...) auprès d'une clientèle de particuliers selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité, et la stratégie commerciale de l'entreprise.
  • Peut réaliser des décorations à l'occasion d'évènements publics ou privés (salon, mariage, enterrement, ...).
  • Peut coordonner une équipe.

Accès

  • Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac+2 (BTS, DUT, ...) dans les secteurs de la vente, du commerce et de l'agriculture.
  • Des formations spécifiques en floriculture et en horticulture peuvent être demandées.
  • Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans les mêmes secteurs sans diplôme particulier.
  • Un certificat délivré par le Ministère de l'Agriculture pour les applicateurs et distributeurs de produits antiparasitaires -DAPA- peut être requis.

Conditions

  • L'activité de ce métier s'exerce au sein de magasins spécialisés (boutiques de fleurs, jardineries, ...), de pépinières, de grandes surfaces spécialisées (jardinerie, bricolage, ...), au rayon jardinerie de grandes et moyennes surfaces, sur les marchés, en entreprise de décoration en contact avec les clients.
  • L'activité peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés.
  • L'activité peut s'effectuer à l'extérieur, en environnement humide et allergène (pollen, ...).

Emploi

Secteurs

Horticulture - maraîchage


 


Activités

  • Accueillir le client, le renseigner sur les caractéristiques des végétaux, des produits ou des accessoires de jardinerie et le conseiller dans son choix
  • Effectuer les opérations d'encaissement
  • Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison
  • Trier et stocker les végétaux et effectuer la présentation sur le lieu de vente
  • Contrôler l'état des végétaux, les conditions de conservation (température, hygrométrie) et effectuer l'entretien (coupe, arrosage, traitement, ...)
  • Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente et du lieu de stockage des végétaux
  • Réaliser des compositions florales : Bouquets (ronds, de mariée, à longues tiges, ...), Corbeilles, paniers, Couronnes (à plat, à fronton, ...), Coussins (ronds, coniques, ...), Gerbes (à main, piquées, ...), Raquettes
  • Identifier les maladies, parasites sur des végétaux et définir les actions appropriées
  • Vendre ou utiliser des produits nécessitant le certificat de distribution et application de produits antiparasitaires -DAPA-
  • Prendre et traiter les commandes pour des livraisons de végétaux (compositions florales, arbustes, ...)
  • Effectuer des livraisons de commandes auprès des clients
  • Réaliser la décoration florale de tables, de lieux lors d'évènements (mariages, salons, ...) pour des particuliers ou des entreprises
  • Contrôler l'état des stocks et commander des végétaux, des produits et des accessoires de jardinerie auprès de grossistes, de fournisseurs
  • Effectuer la gestion comptable et administrative d'une structure
  • Former des employés aux techniques du métier
  • Vérifier le fonds de caisse à la prise de poste et effectuer le comptage à la fermeture de la caisse

Compétences

  • Techniques de vente
  • Horticulture
  • Floriculture
  • Botanique
  • Gestes et postures de manutention
  • Principes de la relation client
  • Harmonisation des couleurs
  • Association d'essences florales
  • Utilisation d'outillages manuels (clé, pince, scie, ...)
  • Langage des fleurs
  • Techniques de composition florale
  • Techniques d'application de produits phytosanitaires
  • Utilisation de logiciels de gestion de stocks
  • Règles de gestion de stocks
  • Utilisation de logiciels de gestion comptable
  • Eléments de base en gestion comptable et administrative

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Source: Pôle Emploi
Avec l'aimable autorisation de notre partenaire Pôle Emploi Ile-de-France


 




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